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花生月牙饼干的做法

花生月牙饼干

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菜谱:313 / 关注:957 / 粉丝:15368 2018-06-21 / 人看过

弯弯的月牙变成了饼干,萌萌的,胖胖的,想不想要试一下味道怎样呢?带着花生的香气,嘎嘣脆,你喜欢不?

用料

花生月牙饼干的做法

1.

花生烤熟,用料理机打成粉末

2.

加入低筋面粉,继续用料理机打一会儿,更加细腻

3.

加入黄油,混合后充分揉匀

4.

加入糖粉,混合均匀

5.

将蛋液加入面团中,调整面团硬度,柔软不粘手的状态即可

6.

将面团分成20g左右的一个小面团

7.

捏成月牙的形状,将面团放入铺了高温油纸的烤盘上。中层上下火,170度,20分钟左右即可

8.

饼干晾凉后,在糖粉中滚一圈装饰一下就可以了

花生月牙饼干成品图

花生月牙饼干成品图
花生月牙饼干成品图

烹饪技巧

1、 要根据自己的烤箱脾气适当调整时间和温度。
2、 花生尽量打的细腻,这样做出来的饼干也比较酥松。

花生月牙饼干的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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