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水果冰棍的做法

水果冰棍

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菜谱:1042 / 关注:4 / 粉丝:124149 2018-06-21 / 人看过

夏天再热我也不怕了,我有这些水果冰棍就足够了。
学厨的硅胶冰棍模,实在是太好用了。造型可爱,脱模容易,用料考究,全部是食品

级的。还可以入烤箱,心血来潮时候烤一个冰棍型的模具也是妥妥的。

用料

水果冰棍的做法

1.

准备好水果和学厨的冰棍模具,模具提前清洗干净,水果也洗干净。西瓜去皮去籽,红心火龙果去皮挖出果肉,甜瓜去籽切成块,芒果去皮去核,蓝莓洗干净,猕猴桃去皮切成片。

2.

把各种水果用料理机打成汁,因为有些说过汁水比较少,所以我添加了适量凉开水,为了调整甜度,添加了适量白糖。白糖的量根据口味就好,尝一尝就好。

3.

这个是西瓜和菠萝形状的,加了一些甜瓜汁和芒果汁,甜瓜汁是淡绿色的,可以充当西瓜皮和菠萝的叶子,其余部分就倒入芒果汁,这次做了黄瓤的西瓜。

4.

椰子树和鹦鹉造型的。这个感觉很有神秘感,我很喜欢。用了火龙果汁和甜瓜汁,绿色和紫色。先在鹦鹉的翅膀和嘴那里倒入火龙果汁。再倒入绿色的甜瓜汁。椰子树是红色树干,绿色的枝叶。不过最后的颜色很抽象派,几乎都混在一起了,也是另一种美。

5.

这两种经典造型,一个圆形光面,一个方形条纹,虽然简单,但做出冰棍来也很好看。先分别放入蓝莓和猕猴桃片。

6.

这个是芒果汁和红心火龙果汁,颜色很热烈,味道也好。

7.

甜瓜汁和西瓜汁,两种瓜的口味混合,很让人期待。

8.

盖上冰棍模的盖子,送入冰箱冷冻6个小时以上,好吃的冰棍就做好了。自带棍子和防尘盖,不会造成污染,超级干净。

9.

冻好的冰棍很好脱模,硅胶部分先掀开,然后推着冰棍棒,整个水果冰就出来了。

10.

越简单越好看。

水果冰棍成品图

水果冰棍成品图
水果冰棍成品图
水果冰棍成品图
水果冰棍成品图

烹饪技巧

1、如果汁水比较多的水果,比如西瓜什么的,就直接搅成汁就好。
2、如果软水果,像芒果之类的就需要加一些水,这样会比较容易冻硬,纯水果的很难冻成冰。

水果冰棍的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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